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  • cheese cake caramel-noisettes sans cuisson

    03 mai 2014 ( #gateaux glacés )

    ingrédients: 300g de biscuits 4 cas de beurre fondu en noisette lait 200g de recotta 4 portions de kiri 1 yaourt vanille 1 sachet de flan goût caramel-noisette 25cl de lait 1 sachet de chantilly en poudre 2 feuilles de gélatine préparation: 1.mouliner...

  • Madeleines au gout d'orange مادلين بنكهة الليمون

    20 mai 2015 ( #gateaux et cakes )

    ingrédients: 2 gros oeufs 80g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel 120g de beurre fondu 140g de farine 1 sachet de levure chimique zeste d'une demi orange chocolat noir pour la décoration ●2 بيضات كبار ●80غ سكر ●1 ساشي فاني ●قبصة ملح ●120غ...

  • tarte froide au citron

    24 avril 2014 ( #jus et desserts )

    ingrédients: pour le biscuit: 300g de biscuits 3 cas de beurre fondu lait pour la crème: 1 boite et demi de lait concentré nestlé jus de 4 citrons 3 feuilles de gélatine préparation: 1.mouliner le biscuit,ajouter le beurre fondu et le lait jusqu'à obtenir...

  • mini tartes à la crème d'amandes et fruits secs

    04 mai 2014 ( #gateaux et cakes )

    ingrédients: pour la pâte: 250g de farine 125g de beurre mou 100g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1 oeuf 1 pincée de sel confiture d'abricot pour la crème d'amandes: 150g de beurre mou 150g de poudre d'amandes 100g de sucre 3 oeufs 30g de maïzena pour...

  • Glace kite-kate كلاص الكيت كات

    10 juin 2015 ( #glaces )

    ●200g de crème fraîche ●1 boite de lait concentré non sucré ●2 cas de lait séché ●1/2 petit verre de sucre glace ●1 kite-kate moulu (4 bâtonnets) ●200غ قشدة طرية ●علبة حليب مركز غير محلى ●2 م ك نيدو ●نصف كاس صغير سكر كلاصي ●علبة كيت كات مطحون (4عيدان) battez...

  • gâteau aux fraises

    15 mars 2014 ( #gateaux et cakes )

    c'est la saison des fraises donc il faut en bénéficier le maximum possible en l'utilisant dans nos plats,c'est pour cette raison que je vous ai apporter ce gâteau plein de saveur et facile à préparer.trés bon avec un verre de café.bon appétit!!! ingrédients:...

  • les financiers

    12 mars 2014 ( #gateaux et cakes )

    les financiers sont une des recettes savoureuses et faciles en même temps,ils sont aussi riches en vitamines.n'hésiter pas à les préparer mais faites toujours attention à leur cuisson parcequ'il ne demandent pas beaucoup de temps à peu prés une quinzaines...

  • gâteau à la crème patissière

    28 février 2014 ( #gateaux et cakes )

    ce gâteau est parmi mes gâteaux favoris que j'aime souvent réaliser pour le goûté et pour mes invités qui me demandent la recette par la suite.je vous invites vous aussi à l'essayer et le partager avec votre famille. ingrédients: pour un grand moule rond...

  • crème caramel à la noix de coco كريم كراميل بنكهة الكوك

    15 mai 2015

    ingrédients: ●un grand verre de lait ou 25cl ●16cl de lait concentré non sucré ●3 oeufs ●1 sachet de sucre vanillé ●3 cas de sucre ●3 cas de noix de coco ●1 verre et demi de sucre pour le caramel ou 150g vous pouvez remplacer le lait concentrer non sucré...

  • Ghribia marocaine البهلة المغربية

    06 juin 2015 ( #fours secs )

    3 verres de sucre(verre de 12cl) 3 verres d'huile 1 verre de sésame grillé ou amandes grillées 125g de beurre mou 1 pincée de sel 1 cas de cannelle 1 cac de beurre salé(smen) 3 sachets de levure chimique farine nécessaire 3 كيسان سكر(العنبة) 3 كيسان زيت...

  • poulet rôti au four

    14 mars 2014 ( #plats et tajines )

    ingrédients: un poulet coupé en quatres 1 oignon coupé en lamelles 2 cas de moutarde 2 gousses d'ail 2 cas de sauce soja poivre sel 1/2 cac de cumin 1/2 cac de paprika 1/2 cac de gingembre 1/4 de citron cofit 2 cas de persil haché 1/2 verre d'huile jus...

  • carrés feuilletés à la crème d'amande

    22 février 2014 ( #pain et viennoiseries )

    ingrédients: 5oog de pâte feuilletée(utiliser ma recette c'est garantie) 70g d'amandes en poudre 70g de sucre 70g de beurre ramoli 1 cas de maïzena 1 oeuf 2 sachet de vanille cannelle 1 jaune d'oeuf pour badigeonnage préparation: mixer les amandes en...

  • dessert prestigieux

    17 avril 2014 ( #jus et desserts )

    ce type de dessert est trés facile à réaliser mais surtout trop bon,tous ses composants sont à base de lait,donc il est trés riche et les enfants l'aiment beaucoup,je vous invite à voir la recette.bon appétit. ingrédients: 1/2l de lait 1l de crème fraiche...

  • glace chocolat et praliné كلاص الشكلاط والبراليني

    17 mai 2014

    ingrédients: 1 sachet de chantilly en poudre 50cl de lait trés froid(commençant à glacer) 1 yaourt nature 1 boite de lait concentré sucré pour la glace de chocolat: 2 cas bombées de cacao amer 2 cas de vermicelle de chocolat 1 cac de nescafé dilué dans...

  • tajine d'artichauts farcis

    27 février 2014 ( #plats et tajines )

    ingrédient: 7 grands coeurs d'artichauts 200g de viande haché coriandre et pérsil hachés 4 belles tomates 1/2 petit oignon sel huile gingembre poivre cumin paprika curcum une pincée de noix de muscade(facultatif) une pincée de cannelle préparation: 1-cuire...

  • pain de mie

    05 mai 2014 ( #pain et viennoiseries )

    ingrédients: 500g de farine 1 oeuf 50g de beurre mou 1 cas de sucre 1 cas de levure boulangère 2 cas de nido sel eau tiède préparation: 1. mettre la levure avec un peu d'eau tiède,et laisser reposer 10min. 2.mélanger les éléments secs (le beurre à la...

  • Besboussa aux orange بسبوسة بالبرتقال

    18 avril 2015 ( #gateaux et cakes )

    ingrédients: un bol de semoule fine(250g) un bol d'huile un bol de sucre semoule 4 œufs 1 pot de yaourt vanille 1 sachet de levure chimique le zeste d'une orange le zeste d'un citron le sirop: le jus d'une orange,le jus d'un demi citron,3/4 de verre de...

  • tajine de coing et patate douce

    04 mars 2014 ( #plats et tajines )

    j'adore cuisiner les tajines et surtout celui la,les coings vont bien avec la patate douce car les deux ont un goût sucré,je vous propose de le préparer car ça mérite vraiment. ingrédients: la quantité est selon le nombre de personnes. coings coupés en...

  • flan de légumes فلان الخضر اللذيذ

    14 mai 2014 ( #gratins et quiches )

    ingrédients: 5 courgettes rapées 200g d'haricot vert coupés en petits morceaux 3 gousses d'ail 1 poireau haché finement 1 poivron rouge grillé coupé en petits morceaux 3 cas de persil et coriandre hachés 3 gros oeufs 3 cas de lait une poignée de fromage...

  • sablé au goût du café

    26 avril 2014 ( #fours secs )

    ingrédients: 250g de beurre ramoli 1 verre de sucre glace 1 verre de lait séché nido 2 jaune d'oeuf 1 pincée de sel 1 cas et demi de nescafé farine 1 cac de levure chimique (3g) préparation: 1.travailler le beurre avec le sucre glace en pomade,ajouter...

  • salade d'artichaut farcis

    13 mars 2014 ( #salades )

    aujourd'hui j'ai préparé cette salade d'artichauts que j'ai farcis avec les légumes.cette salade est une bonne chose pour les invitations,mais ça n'empêche pas de la préparer pour vous même pour bien vous régaler.bon appétit! ingrédients: coeurs d'artichauts...

  • Cake aux courgettes et noix كيك الكرعة الخضرة و الكركاع

    20 mai 2014 ( #gateaux et cakes )

    ingrédients 3 oeufs 250g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 6cl d'huile 200g de noix(réserver quelques noix pour la décoration) 3 courgettes rapées(on les presse entr nos mains pour dégager toute leur eau) 1 cac de cannelle 1 pincée de noix de muscade...

  • quiche de poulet sur pain de mie

    06 mai 2014 ( #gratins et quiches )

    ingrédients: pain de mie(recette sur http://artdecuisinecom.over-blog.com/2014/05/pain-de-mie.html) 1 petit oignon 1 poireau viande hachée de poulet 1 petit bol d'épinards hachés 1 petite boite de champignons 1 gousse d'ail sel poivre 1 pincée de curry...

  • harcha au four(version2)

    19 avril 2014 ( #pain et viennoiseries )

    ingrédients: 500g de semoule fine 1 verre à thé de sucre 1 verre à thé d'huile 1 verre à thé d'eau 1 yaourt vanille 2 oeufs 1 pincée de sel 2 sachets de levure chimique pour la décoration: confiture d'abricot amandes effilés ou concassés préparation:...

  • cake crème caramel

    06 mai 2014 ( #cakes dessert )

    ingrédients: pour le caramel: 6 cas de sucre pour la crème: 2 oeufs 1/2 verre de sucre 3 verres se lait 1 sachet de sucre vanillé 1 flan goût vanille pour le cake: 2 oeufs 1/2 verre de lait 1/2 verre d'huile 1/2 verre de sucre 2 cas de cacao 1 verre et...

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