glace de fraise

Publié le par art de cuisine

ingrédients:

1 verre de crème fraiche

1 verre de lait écrémé

2 verres de fraises

1 verre et demi de sucre(1 et 1/4 pour qui n'aime pas la glace sucrée)

2 oeufs

1 sachet de sucre vanillé

préparation:

1.mixer les fraises avec 1/2 verre ou 1/4 de sucre.

2.battre les oeufs avec le verre de sucre et le sucre vanillé sur bain marie avec le batteur électrique jusqu'à blanchir et doubler de volume et retirer du feu et laisser refroidir.

3.mélanger les oeufs battus,le couli de fraises,le lait et la crème fraiche.

4.mettre le mélange dans une boite à glace et placer la au congélateur,lorsque la glace commence à tenir mélanger la glace avec une fourchette.(refaire l'opération 3 fois)laisser la glace bien refroidir.

glace de fraiseglace de fraise

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iman 08/11/2014 18:03

Ooh you are really clever HOUDA

iman 08/11/2014 18:03

Ooh you are really clever HOUDA

iman 08/11/2014 18:03

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Hicham 03/05/2014 16:03

merciiiiiiiiiiiiiiii ♥ ♥

wiza bahi 04/05/2014 00:20

cést trés bon ya3tik saha

iman 02/05/2014 19:35

WOW IT IS VERY VERY VERY VERY VERY GREAT!!!!! YOU ARE VERY CLEVER!!!!!!!!!♡♡♡♡

ibtissam 02/05/2014 19:28

D kolchi jayba rasek fi kol les domains bravo!had

houda 02/05/2014 19:34

merci bcp ma chérie c trés gentil de ta part;)