tarte d'anniversaire économique

Publié le par art de cuisine

cette tarte va bien pour les anniverssaire et même pour les goûtées,j'ai publier ma recette parceque ça ressemble à celle du comerce et l'essentiel qu'elle est économique.aussi je veux vous montrer ma recette de génoise magnifique.

tarte d'anniversaire économique

ingrédients:

pour la génoise:

4 oeufs

160g de sucre

160g de farine

2 sachets de sucre vanillé

2 sachets de levure chimique

une pincée de sel

2 cas de lait froid

pour la décoration:

sirop (eau+sucre sur feu jusqu'à ébullition)

crème liquide( holala pou moi)+3 sachets de sucre vanillé

chocolat noir

chocolat vermicelle

tarte d'anniversaire économique
tarte d'anniversaire économique
tarte d'anniversaire économique
tarte d'anniversaire économique
tarte d'anniversaire économique
tarte d'anniversaire économique
tarte d'anniversaire économique

préparation:

1-séparer les jaunes d'oeufs des blancs et mélanger les jaunes avec le sucre jusqu'à blanchiment du mélange.

2-mélanger les blancs en neige.

3-ajouter le lait puis la farine en deux étapes puis la vanille et mélanger toujours avec le batteur.

4-ajouter la levure chimique et mélanger puis le blanc d'oeuf en neige sur deux fois.mélanger doucement pour obtenir un mélange aéré.et mettre dans un moule puis au four.

5-fouetter la crème avec le sucre vanillé et mettre au frais.

6-une fois la génoise et cuite laisser refroidir et couper sur deux imbiber bien chaque génoise par le sirop puis mettre une couche de crème sur la première génoise et couvrir par l'autre.couvrir tout le gâteau par la crème.couvrir les bords par la vermicelle de chocolat et faire des lignes en diagonale par le chocolat fondu sur la face.

7-mettre au frais et servir.

tarte d'anniversaire économique
tarte d'anniversaire économique
tarte d'anniversaire économique

mmmmhhhh,c'est trop bon.bon appétit

Publié dans gateaux et cakes

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maria 07/11/2015 14:03

super