bâtonnets de pomme de terre

Publié le par art de cuisine

bâtonnets de pomme de terre

ces bâtonnet est une autre façon pour préparer les pommes de terre,elles ne prennent pas beaucoup de temps,et le résultat est magnifique.l'essentiel dans cette recette c'est qu'il faut la préparer le soir pour le lendemain.bonne réalisation!!!

ingrédients:

la quantitée n'est pas précise selon le nombre de personne.

3 pommes de terre(pour moi)

1 oeuf

sel

poivre

ail en poudre

viande haché épicée

fromage de sandwich

pour la panure:

farine

oeufs

chaplure

préparation:

1.écraser les pommes de terre cuites dans l'eau salée,ajouter sel si nécessaire,poivre,ail et l'oeuf.

bâtonnets de pomme de terre

2.sur un papier film mettre la moitiée du mélange des pommes de terre sous forme de réctangle(utiliser la farine pour faciliter le travail),mettre le fromage et la viande hachée cuite dans un peu d'huile.et couvrer par la moitiée restante.mettre le réctangle jusqu'â durcissement.

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3.couper le réctangle en bâtonnets de 1cm,faire les passer dans la farine,puis l'oeuf,puis la chaplure et enfin tchchchch dans l'huile chaude.

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bâtonnets de pomme de terre

bon appétit!!!

Publié dans plats et tajines

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iman 22/03/2014 17:21

Wow!!!!