salade au thon

Publié le par art de cuisine

ingrédients:

300g de mhamssa(berkoukech),

une boite de thon à l'huile,

2 cornichons coupé en morceaux trés petits,

une boite de maïs ou haricot rouge,

1/4 d'un petit oignon finement coupé,

1cas de persil haché,

1cas de mayonaise,

huile d'olives,

sel,

poivre,

vinaigre,

غ300 محمصة أو بركوكش مسلوق
علبة تونة
2 خيار مخلل مقطع صغير
علبة ذرة أو لوبيا حمرة
ربع بصل مقطع صغير جدا
ملعقة كبيرة معدنوس مقطع

ملعقة كبيرة مايونيز
زيت زيتون
ملح
إبزار
خل

préparation:

faire bouiller la mhamssa dans l'eau salée pendant quelques minute(ne dépasser pas le temps de sa cuisson),bien égoutter et mettre dans un grand bol puis ajouter tous les ingrédients et mélanger.placer au réfrigérateur avant de servir.

الطريقة:
نسلق المحمصة في ماء مملح نتركها تستقطر جيدا و نخلطها مع كل المقادير و تقدم باردة

NB:

vous pouvez remplacer la mhamssa par le blé ou bien les pates.

ملاحظة:
ممكن استبدال المحمصة بالقمح أو أي نوع من المعجنات

salade au thon

Publié dans salades

Commenter cet article